Otros nombres del aceite de palma

Por su bajo costo y facilidad de proceso, el aceite de palma es un producto extremadamente popular en la industria moderna, sin importar el hecho de que su producción no es sostenible y ha llevado a decenas de especies al borde de la extinción.

Se estima que en los supermercados un 50% de los productos horneados, dulces, condimentos untables, productos de cuidado personal y agentes limpiadores en venta contienen alguna forma de aceite de palma, y la persona promedio consume (sin darse cuenta) aproximadamente 10 kg de este aceite por año, que cuenta como la principal fuente de grasas dañinas saturadas en muchos productos industrializados.

¿Qué podemos hacer para no seguir siendo cómplices de este desastre? El primer paso es darnos cuenta del problema. El siguiente paso es leer las etiquetas de los productos industriales que consumimos con mayor frecuencia y tratar de substituirlos con alternativas sostenibles.

Sólo algunos productos listan aceite de palma entre sus ingredientes, otros lo esconden bajo differentes nombres.

Los nombres más comunes del aceite de palma

  • Aceite vegetal*
  • Aceite vegetal comestible*
  • Grasa vegetal*
  • Lauril Sulfato de Sodio*
  • Dodecil Sulfato de Sodio*
  • Palmiche
  • Aceite de palmiche
  • Palmato
  • Palmitato
  • Palmoleína
  • Estereato Glicerílico
  • Ácido esteárico
  • Elaeis Guineensis
  • Ácido palmítico
  • Estearina de palma
  • Oxostereamida de Palmitol
  • Palmitol tetrapéptido 3
  • Lauril Lactilato de Sodio*
  • Lauril Sulfoacetato de Sodio*
  • Glicéridos de palma Hydratados
  • Cetyl Palmitato
  • Octyl Palmitato
  • Alcohol Cetílico*

*Los ingredientes seguidos de un asterisco pueden ser derivados de aceite de palma u otras fuentes y es necesario contactar directamente a la compañía que produce el producto en cuestión para averiguarlo, cosa que es fácil de hacer por internet.

Cabe recalcar que el aceite de palma no es necesario para la elaboración de ningún producto y sólo se usa porque es barato y fácil de procesar. Prácticamente todos los gigantes multinacionales basan sus productos en este aceite, que es además malo para la salud debido a su extenso contenido de grasas saturadas. Existen alternativas sostenibles y nosotros los consumidores tenemos la última palabra. La decisión está en tus manos.

¿Ya sabes lo que la industria del aceite de palma les está haciendo a muchos orangutanes todos los días? Entérate en este artículo.

 

 

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